图片 1

孕期如何吃鸡蛋

鸡和鱼是两种营养丰富的美食,你有没有想过将这两种美食组合在一起会是怎么样的?哈哈,今天,就让我来教你做一道孕期美食,鱼味鸡蛋饼吧。

鸡蛋中所蕴含的营养成分十分均衡,对于孕期妈妈来说,鸡蛋可以说是一种很好的营养补充食品,多吃鸡蛋可以使未来的宝宝更加聪明。那么鸡蛋到底要怎么吃,下面就给各位准妈妈介绍及个吃鸡蛋的小食谱。

图片 1

鱼味鸡蛋饼

番茄蛋片

1张图片

原料:鸡蛋200克,猪肉50克,葱、姜、蒜末、番茄酱各适量,盐、糖、米醋、味精各少许,植物油、水淀粉各适量。

原料:番茄2-3个,鸡蛋2个,黑木耳少许,植物油、盐、味精、水淀粉稳中有降适量,芝麻油少许。

“宝宝老是贪玩,对吃饭没兴趣,那就用美味可口的食物来诱惑宝宝自己乖乖吃饭吧!

把鸡蛋做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣,很适合1岁半以上的宝贝。”

制作:先将鸡蛋打入碗中,放少许盐、味精,打散、备用;猪肉切成绿豆大小的粒状、备用;将炒锅烧热,放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄后放入盘中;炒锅中放少许油,下入葱花、蒜末,待煸出香味后,放入适量番茄酱及少许汤汁,煸出红油后,下入肉粒,加盐、糖、味精煸炒,炒至肉粒熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡,盛入装蛋饼的盘中即成。

制作:先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋羹后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味精,翻炒片刻后用水淀粉勾芡,淋少许麻油即成。

食材明细

小提示!

小提示!

主料

这道美食口感香嫩,味道甜酸,特别能提高孕早期孕妈咪的进食兴趣呦!

鸡蛋不仅可以促进胎宝贝的大脑发育,与番茄搭配在一起,独有的酸味会使孕妈咪胃口大开。还能够满足胎宝贝对优质蛋白的需求。

  • 鸡蛋200克

怀孕期间的饮食不仅要考虑到营养的因素,还要能够激起准妈妈的进行兴趣,受到早孕反应困扰的准妈妈们如果没有一些美食来诱惑,怎么能够保证营养的充分摄取呢。

咸蛋黄豆腐羹

辅料

原料:咸鸡蛋2-3个,豆腐150克,鸡汤适量,盐少许。

  • 猪肉50克
  • 适量
  • 蒜末适量

制作:咸蛋蒸熟后取出蛋黄,用勺背压成蛋黄泥;豆腐切小块,用热水焯过;在锅内加适量油,放入咸蛋黄泥炒散,加入鸡汤,烧开后放入豆腐,转小火焖3分钟,出锅前加少许盐。

配料